Ako vyťažiť maximum zo stroja na výrobu ľadu

An stroj na výrobu ľadu je zariadenie používané na výrobu ľadu. Môže to byť samostatný spotrebič alebo priemyselný stroj. Typicky ide o spotrebič používaný na domáce použitie. Okrem ľadu dokáže výrobník ľadu vyrábať aj rôzne tvary ľadu. Aby ste z výrobníka ľadu vyťažili maximum, mali by ste zvážiť niekoľko dôležitých faktorov. Skladovacia kapacita stroja na výrobu ľadu je dôležitým faktorom. Je to dôležité, pretože určuje, koľko ľadu stroj za deň vyrobí. Niektoré výrobníky ľadu majú vnútorný zásobník, iné nie. Ak váš výrobník ľadu nemá vnútorný zásobník, budete si musieť na tento účel zakúpiť samostatnú jednotku. Skladovacia kapacita tiež ovplyvní efektivitu stroja na výrobu ľadu. Pri kúpe výrobníka ľadu musíte zvážiť počet zákazníkov, ktorých očakávate, že budete slúžiť. Potom zvážte, koľko ľadu bude každý zákazník potrebovať na jedlo alebo pitie.

Výrobník ľadu YT-E-005A 2,2 l 120 V 60 W


Väčšina podnikov bude zakladať kapacitu svojho stroja na výrobu ľadu na počte miest, ktoré očakávajú. V prípade zdravotníckych zariadení si tiež môžete vypočítať, koľko ľadu bude každý pacient potrebovať a koľko máte postelí. Skladovacia kapacita stroja na výrobu ľadu ovplyvní rýchlosť operácií, čo je nevyhnutné pre podnikanie, ktoré sa spolieha na ľad. hladko. Zdravotnícke strediská môžu napríklad používať kocky ľadu na studené obklady. Reštaurácie a bary tiež potrebujú kocky ľadu, aby fungovali správne. Výber úložnej kapacity vášho stroja vám pomôže zabezpečiť, aby spĺňal tieto potreby. Keď používate stroj na výrobu ľadu, ľad, ktorý dostanete, bude vychádzať v rôznych tvaroch. Môžete si vybrať medzi kockami, guľami a vločkami. Plné kocky sú najbežnejšie a majú ideálnu veľkosť na podávanie nápojov a udržiavanie nápojov v chlade.

Sú skvelé do chladičov a preferujú ich barmani a reštaurácie. Polovičné kocky sú menšie ako plné kocky a sú ideálne na balenie do nádob. Kocky ľadu sú jedným z najbežnejších tvarov ľadu a sú ideálne pre väčšinu pohárov. Sú tiež skvelé na podávanie nápojov, ktoré sú pod tlakom. Sú tiež ľahko skladovateľné a sú skvelé pre reštaurácie a bary, catering a lekárske aplikácie. Kocky ľadu sa dodávajú v rôznych veľkostiach, takže si môžete vybrať tú správnu pre svoje potreby. Najväčšie kocky ľadu majú zvyčajne obdĺžnikový tvar. Tento tvar zabraňuje presakovaniu vody do nápoja. Menšie kocky sa, naopak, ľahšie žuvajú. Pri kúpe stroja na výrobu ľadu nezabudnite nájsť taký, ktorý ponúka kocky ľadu, ktoré vyhovujú vašim osobným preferenciám. Ak máte radi žuvanie ľadu, možno budete chcieť kúpiť stroj na výrobu polmesiacových kociek ľadu.

Tento tvar ponúka dostatok priestoru a je ideálny pre studené nápoje. Aby ste zo svojho stroja na výrobu ľadu vyťažili maximum, musíte ho udržiavať dobre udržiavaný. Existujú tri hlavné kategórie údržby: týždenná, mesačná a podľa potreby. Plán údržby vám vysvetlí technik, ktorý stroj inštaluje. Tieto úlohy údržby môžete vykonávať sami alebo ich môžete delegovať na zamestnanca alebo člena rodiny. Pred vykonaním akejkoľvek údržby na stroji na výrobu ľadu ho vypnite a vypustite vodu. Ak potrebujete stroj vyčistiť, použite nekorozívny čistič a utrite časti stroja. Udržíte ho tak v správnom chode a zabránite usadzovaniu vodného kameňa. Ďalším dôležitým krokom je čistenie odparovacích dosiek. Ak sa nebude pravidelne čistiť, nánosy vápnika a železa budú brániť prenosu tepla a môžu spôsobiť zamrznutie výrobníka ľadu.