Ako čistiť výrobníky ľadu

Jediný typ výrobníka ľadu, ktorý som mal v detstve, bola tácka na ľad, ktorú som naplnil vodou a nechal cez noc v kuchynskej mrazničke. Ak som si spomenul, na druhý deň som vyprázdnil tácku s čerstvo vyrobenými kockami do nádoby a naplnil som nádobu na ľad vodou, aby sa proces výroby ľadu začal znova. Zvyčajne som si uvedomil, že som zabudol doplniť zásobník, až keď sa mi minul ľad. Ako sa časy zmenili. Komerčné výrobníky ľadu sa stali spotrebičmi, ktoré už nie sú výhradným majetkom priemyslu. Teraz ich možno nájsť na pracovisku, v kancelárii a čoraz častejšie aj v domácej kuchyni. Na rozdiel od mnohých spotrebičov nie sú nastavené a zabúdajú. Komerčné výrobníky ľadu vyžadujú pravidelnú údržbu pre optimálny výkon a udržiavanie úrovne hygieny. Je pravdepodobné, že ak váš výrobník ľadu nebol nedávno vyčistený, možno spotrebujete viac ako čerstvý, čistý ľad.

Dodržiavaním pokynov výrobcu môžete zaistiť spoľahlivosť stroja na výrobu ľadu pomocou niekoľkých jednoduchých nástrojov a zdravého rozumu. Ak si nie ste istí vykonávaním vlastnej údržby alebo nemáte čas, nezanedbávajte údržbu. Slabý výkon stroja na výrobu ľadu, nákladné poruchy a kontaminovaný ľad sú výsledkom zlej alebo žiadnej údržby. Pred vykonávaním akéhokoľvek čistenia alebo údržby odpojte výrobník ľadu od elektrickej siete. Proces čistenia nebude trvať dlho, ale nechcete, aby sa výrobník ľadu pokúšal vyrábať ľad počas čistenia. Vonkajšie časti utrite aspoň raz týždenne čistou, mäkkou handričkou. Na utretie mastnoty alebo nečistôt použite vlhkú handričku s neutrálnym čistiacim prostriedkom. Na umytie rukoväte zásobníka použite neutrálny čistiaci prostriedok. Na opláchnutie použite čerstvú vodu a čistú handričku litrov vody s 10 ml 5 % roztoku chlórnanu sodného vo vhodnej nádobe alebo odporúčaný dezinfekčný prostriedok na výrobu ľadu bezpečný pre nikel podľa pokynov.

Dá sa kúpiť priamo od spoločnosti Best Ice Machines alebo iného dôveryhodného poskytovateľa. Namočte naberačku do roztoku na viac ako 3 minúty. Dôkladne opláchnite a pretrepte, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. Použitím handričky na vysušenie môže dôjsť k opätovnému znečisteniu naberačky ľadu. Namočte čistú handričku do neutrálneho čistiaceho prostriedku a utrite obe strany vnútorného povrchu dvierok. Čistič utrite čistou navlhčenou handričkou. Zmiešajte 5 litrov vody s 25 ml 5 % roztoku chlórnanu sodného vo vhodnej nádobe alebo odporúčaným dezinfekčným prostriedkom na výrobu ľadu bezpečným pre nikel podľa pokynov. Sieťové vzduchové filtre odstraňujú nečistoty a prach zo vzduchu , čo pomáha zabrániť upchatiu kondenzátora. Ak sa filtre zanesú, výkon výrobníka ľadu sa zníži. Vyberte a vyčistite vzduchové filtre (ak sú namontované) raz za mesiac. Vyčistite vzduchový filter pomocou vysávača alebo ho umiestnite pod tečúci kohútik alebo hadicu. Pred opätovnou inštaláciou do výrobníka ľadu vzduchový filter opláchnite a vysušte. Kondenzátor je chladiace zariadenie namontované na všetkých strojoch na výrobu ľadu.

Vzduchom chladený stroj na výrobu ľadu Kondenzátory majú často podobný vzhľad ako chladič auta a zvyčajne majú striebornú alebo čiernu farbu. Upchatie kondenzátora je hlavnou príčinou porúch chladiaceho systému a výrobníkov ľadu, preto je veľmi dôležité, aby boli udržiavané v čistote. Odporúčame, aby ste svoj kondenzátor čistili mesačne, aby ste sa vyhli nákladným poruchám a maximalizovali produkciu ľadu. Aj keď je možné kondenzátory čistiť kefou alebo vysávačom, táto metóda nie je vždy účinná. Čistenie kondenzátora stlačeným vzduchom je zvyčajne najlepší spôsob, ako vyčistiť kondenzátor na stroji na výrobu ľadu. Kondenzátory možno efektívne čistiť pomocou hadice alebo tlakovej vody, je však potrebná mimoriadna opatrnosť, aby sa predišlo poškodeniu, vniknutiu vody do elektrických komponentov a vážnemu zraneniu. alebo smrť. Túto metódu neskúšajte, pokiaľ nie ste v tomto postupe odborne vyškolení a pred čistením kondenzátora vodou vždy odpojte zdroj elektrickej energie. Túto metódu rozhodne neodporúčame a je lepšie ju prenechať profesionálom. Účelom vodného filtra je chrániť vnútorné komponenty výrobníka ľadu, ako aj ľad, ktorý vyrába. Ako často je potrebné ho meniť, závisí od viacerých faktorov.